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Becher-Muffins, superschnell

Becher-Muffins, superschnell

Zutaten

1 Becher Joghurt
2 Becher Mehl
1/2 Becher Zucker
1/4 Becher Öl
1 Pkg. Vanillezucker
1 Pkg Backpulver
je nach Geschmack: Schockostücke, Heidelbeeren, Nüsse ... in den Teig mischen

Zubereitung

Alle Zutaten in einer Schüssel zu einem glatten Teig verrühren. Muffinsformen zu Hälfte füllen und bei 180 Grad im vorgeheizten Rohr hellbraun backen. Nach belieben verzieren.

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