Rühren Sie Butter, Zucker , Vanillezucker und Eier sehr gut schaumig. Mischen Sie das Mehl mit dem Backpulver gut ab, bevor Sie es abwechselnd mit der Milch in den Teig per Hand einrühren. Nun streichen Sie den Teig gleichmäßig auf ein gut befettetes Backblech . Mit Obst belegt, backen Sie den Kuchen bei 150°C ca. 40 min., zuckern ihn an und teilen ihn in Schnitten.