Schlafende Früchte
Schlafende Früchte
Zutaten
300 g Früchte der Saison
Butter zum Bestreichen der Auflaufform
200 g Backfein Weizenmehl glatt Type 480
50 g Butter
50 g Zucker
1 TL Zimt
Tipp
Zubereitung
Auflaufform mit Butter ausstreichen. Früchte klein schneiden und in die Auflaufform geben.
Mehl mit Butter, Zucker und Zimt abbröseln. Die Früchte damit zudecken.
Bei 180°C (Heißluft) ca. 20 Minuten überbacken. Noch heiß servieren.
Tipp
Kann man auch nur mit einer Sorte Obst machen wenn man weiß, dass ein Kind z.B. nur Äpfel mag.
In kleinen Förmchen gebacken eignet sich dieses Rezept gut als Dessert.
