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Gebackene Mäuse
Zutaten
250 g Backfein Mehl griffig
250 g Topfen
3 Eier
4 EL Zucker
1 Pkg. Backpulver
1 Pkg. Vanillezucker
Rosinen, nach Belieben
Zucker
Zimt
Fett zum Ausbacken
250 g Topfen
3 Eier
4 EL Zucker
1 Pkg. Backpulver
1 Pkg. Vanillezucker
Rosinen, nach Belieben
Zucker
Zimt
Fett zum Ausbacken
Zubereitung
Mehl mit Backpulver vermengen. Die restlichen Zutaten einrühren. Mit einem Esslöffel "Mäuse" ausstechen und langsam goldgelb ausbacken. Mit Zucker und Zimt bestreuen.