Lebkuchenstrudel
Lebkuchenstrudel
Zutaten
4 Eier
4 EL Honig
44 dag Rohzucker
58 dag Backfein Mehl glatt
2 gestr. TL Natron
1 TL Lebkuchengewürz
4 EL Honig
44 dag Rohzucker
58 dag Backfein Mehl glatt
2 gestr. TL Natron
1 TL Lebkuchengewürz
Tipp
In kleine Scheiben schneiden.
Zubereitung
Zutaten miteinander vermengen, Teig über Nacht rasten lassen, Teig auswalken, mit Ribiselmarmelade bestreichen, mit gehackten Nüssen und Zitronat bestreuen, Strudel einrollen und mit Ei bestreichen, bei ca. 180° goldbraun backen.
