500 g Rohzucker
100 g Honig
4 ganze Eier
600 g Backfein Mehl
Zitronenschale
Lebkuchengewürz
2 KL Natron
Alle Zutaten zu einem Teig verkneten und diesen über Nacht rasten lassen, dünn auswalken, gewünschte Formen ausstechen, mit Ei bestreichen.
Bei Mittelhitze goldbraun backen
Haberfellner Mühle GmbH
Leopold-Haberfellner-Platz 1
AUT-4710 Grieskirchen
Tel. (+43) 07248 / 62683
Fax: (+43) 07248 / 62683-50
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Fördervertrag P2035682-VVE01 vom 15.11.2022: Anschaffung einer neuen Vermahlungsanlage sowie einer Kleinpackungsanlage, Erweiterung Mehlsiloanlage, Ausweitung Stromversorgung.
Fördervertrag P1500467-VVE03 vom 29.06.2016: Investitionen zur Produktivitätssteigerung durch Anlagenoptimierungen an Kleinpackungsanlage, Getreidereinigung, Liften sowie Automatisierung.
