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Kekse - Klosterkipferl
Zutaten
150 g Backfein Mehl
120 g Butter
50 g geriebene Schokolade
100 g geriebene Haselnüsse
2 Pkg. Vanillezucker
2 EL Staubzucker
1 Dotter
1 Prise Salz
Schokoglasur
Zubereitung
Mehl und Butter verkneten. Schokolade, Nüsse, Zucker, Dotter und Salz dazu geben und alles gut verkneten.
Aus dem Teig Kipferl formen und diese bei 180° C (O/U) ca. 12 min. backen.
Die Enden in geschmolzene Schokolade tauchen.