Alle Zutaten rasch zu einen Teig verarbeiten und für 2 Stunden in den Kühlschrank stellen. Vom Teig jeweils kleine Portionen zu langen, 1 cm dicken Rollen formen und diese in ca. 7-8 cm lange Stücke schneiden. Die Röllchen auf ein mit Backpapier ausgelegten Blech legen und mit Ei bestreichen. Im vorgeheizten Rohr bei 200 Grad ca. 10-12 min goldgelb backen. Staubzucker und Orangensaft verrühren. Die Röllchen damit bestreichen und mit Schokostreuseln bestreuen.