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Brasilianer
Zutaten
25 dag Backfein Mehl
25 dag Butter
10 dag Staubzucker
15 dag Nüsse
Schokoladeglasur
Tipp
Zubereitung
Mürbteig zubereiten und rasten lassen.
Kreise ausstechen. 1 Klar zu Schnee schlagen, 2 Esslöffel Zucker dazu, die Hälfte der Kekse damit bestreichen und mit geriebenen Nüssen bestreuen.
Bei 180 °C backen, mit Nutella zusammensetzen, mit der Unterseite in Schokolade tauchen, so dass der Rand auch noch getunkt wird und mit einer Gabel herausheben und trocknen lassen.