Kürbikerne mit Mehl vermengen. Butter in kleine Stücke schneiden und zusammen mit Zucker, Zimt, Nelkenpulver und dem mit Kürbiskernen vermengten Mehl rasch zu einem Teig verkneten. Teig in Folie wickern und im Kühlschrank 1 Std. rasten lassen. Teig aus der Folie nehmen und auf einer bemehlten Arbeitsfläche etwa 4 mm dick ausrollen.
Aus dem Teig mit einem runden Ausstecher (mit Wellenrand) Kekse aus-stechen und auf ein mit Backtrennpapier ausgelegtes Backblech legen. Bei 180°C backen.
Nach dem auskühlen mit Marmelade bestreichen und zusammen kleben. Schokolade mit Butter schmelzen und jeweils ein zusammengesetztes Keks mit 1/2 Kaffeelöfferl Glasur überziehen und mit gehackten Kürbiskernen bestreuen