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Mascarinokugeln

Mascarinokugeln

Zutaten

Zutaten für ca. 30 Stück

250 g Mascarino
100 g weiche Butter
250 g zerkleinerte Biskotten
1 Pkg. Vanillinzucker
2 TL Löskaffee
6 Esslöffel Amaretto
100 g geriebene weiße Schokolade zum Wälzen

Zubereitung

Masarino, Butter, Biskotten und Vanillinzucker in eine Rührschüssel geben. Löskaffee in Amaretto auflösen und dazugeben. Das Ganze vorsichtig zu einer kompakten Masse verrühren. 1/2 Stunde kalt stellen.
Aus der Masse Kugerln formen (nußgroß). Die Kugerln in Schokolade wälzen und in Papierförmchen geben. Kühl lagern!

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