Mascarinokugeln
Mascarinokugeln
Zutaten
Zutaten für ca. 30 Stück
250 g Mascarino
100 g weiche Butter
250 g zerkleinerte Biskotten
1 Pkg. Vanillinzucker
2 TL Löskaffee
6 Esslöffel Amaretto
100 g geriebene weiße Schokolade zum Wälzen
Zubereitung
Masarino, Butter, Biskotten und Vanillinzucker in eine Rührschüssel geben. Löskaffee in Amaretto auflösen und dazugeben. Das Ganze vorsichtig zu einer kompakten Masse verrühren. 1/2 Stunde kalt stellen.
Aus der Masse Kugerln formen (nußgroß). Die Kugerln in Schokolade wälzen und in Papierförmchen geben. Kühl lagern!