Teebäckerei
Teebäckerei
Zutaten
Teig:
20 dag Backfein Mehl
1 Msp. Backpulver
16 dag Butter
8 dag Zucker
1/2 Pkg. Vanillezucker
8 dag geriebene Haselnüsse
Haselnuss-Nougat-Creme
1 Becher Schokoladeglasur
Tipp
Zubereitung
Alle Zutaten zu einem glatten Teig verarbeiten und ca. 2 Std. kühl rasten lassen, ca. 1/2 cm dick ausrollen und in einer beliebigen Form Kekse ausstechen, backen, auskühlen lassen.
Je zwei Kekse mit der Haselnuss-Nougat-Creme zusammensetzen und mit der Schokoladenglasur glasieren.
Tipp
Als zusätzliche Dekoration kann man in die feuchte Schokoglasur noch Zuckerstreusel hineinstreuen.
