
Pikanter Reisauflauf
Pikanter Reisauflauf

Zutaten
Reis
Schinken
Schlagobers
Spargel (weiß oder grün)
Ei
Muskatnuss
Salz
Pfeffer
geriebenen Käse
Zubereitung
Die gewünschte Menge Reis kochen.
Währendessen Spargel und Schinken klein schneiden und alles zusammen mischen.
In eine Auflaufform füllen und mit Käse bedecken.
Dann bei 180 °C (O/U) ca. 40 Minuten im Backrohr überbacken.