500 ml Wasser
1 Würfel Germ
500 g Backfein Kornplus 10-Korn-Mehl
5 EL Apfel-Walnuss-Essig
150 g Kerne (Sonnenblumen, Chia, Leinsamen, usw...)
2 TL Salz
Lauwarmes Wasser mit Germ verrühren, Mehl unterkneten, Essig, Salz und Körner darunterheben.
Bei 180°C ca. 55 Min. in einer Kastenform backen.
Haberfellner Mühle GmbH
Leopold-Haberfellner-Platz 1
AUT-4710 Grieskirchen
Tel. (+43) 07248 / 62683
Fax: (+43) 07248 / 62683-50
Mail:
Fördervertrag P2035682-VVE01 vom 15.11.2022: Anschaffung einer neuen Vermahlungsanlage sowie einer Kleinpackungsanlage, Erweiterung Mehlsiloanlage, Ausweitung Stromversorgung.
Fördervertrag P1500467-VVE03 vom 29.06.2016: Investitionen zur Produktivitätssteigerung durch Anlagenoptimierungen an Kleinpackungsanlage, Getreidereinigung, Liften sowie Automatisierung.
