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Ameisengugelhupf

Ameisengugelhupf

dekoratives Rezeptbild

Zutaten

25 dag Butter
25 dag Staubzucker
1 Vanillezucker
4 Eier - Schnee schlagen
1/8 l Eierlikör
25 dag Backfein Mehl glatt
1 Pkg. Backpulver
10 dag Schokostreusel
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Zubereitung

Butter mit Staubzucker, Vanillezucker und Dotter verrühren. Eiklar zu Schnee schlagen. Anschließend den Eierlikör zugeben und das mit Backpulver und Schokostreusel vermengte Mehl mit dem Eischnee unterheben.
Bei 175 Grad ca. 65 Minuten backen.
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