Eiklar zu festem Schnee schlagen,dann die restlichen Zutaten nach und nach unterheben. Aus dieser Masse formt man kleine Häufchen und setzt sie auf ein Backblech. Anschließend werden sie bei 180 Grad 10-15 Minuten gebacken.
Tipp
Diese Kokosbusserl sind sehr weich und bleiben es auch.
Mit Unterstützung von Bund, Land und Europäischer Union
Fördervertrag P2035682-VVE01 vom 15.11.2022: Anschaffung einer neuen Vermahlungsanlage sowie einer Kleinpackungsanlage, Erweiterung Mehlsiloanlage, Ausweitung Stromversorgung.
Fördervertrag P1500467-VVE03 vom 29.06.2016: Investitionen zur Produktivitätssteigerung durch Anlagenoptimierungen an Kleinpackungsanlage, Getreidereinigung, Liften sowie Automatisierung.