Butter mit Mascarpone, Eierlikör und Weinbrand schaumig rühren und die Biskottenbrösel gut einrührer. 1/2 Stunde kalt stellen. Aus der Masse Kugeln rollen und sofort in Biskottenbrösel wälzen. Die Kugeln mit Weinbrand beträufeln und nochmals in Brösel wälzen. Die Glasur in Spritztütchen geben und die Bällchen besprenkeln.Bis zum Verzehr kalt stellen.