Mürbteig zubereiten und  rasten lassen.
Kreise ausstechen. 1 Klar zu Schnee schlagen, 2 Esslöffel Zucker dazu, die Hälfte der Kekse damit bestreichen und mit geriebenen Nüssen bestreuen.
Bei 180 °C backen, mit Nutella zusammensetzen, mit der Unterseite in Schokolade tauchen, so dass der Rand auch noch getunkt wird und mit einer Gabel herausheben und trocknen lassen.