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Weihnachten, Kekse

Honigschnitten

Honigschnitten

dekoratives Rezeptbild

Zutaten

 

Teig:35 dag Backfein Mehl
25 Butter
12 dag Staubzucker
1 Ei
Belag:
10 dag Kristallzucker
15 dag Butter
8 dag Honig
15 dag Mandelblätter

 

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Zubereitung

Mürbteig machen und rasten lassen, ca 15 min vorbacken.
Zucker, Butter, Honig aufkochen, Mandeln darunterrühren, überkühlt auf den vorgebackenen Teig geben und fertigbacken In Schnitten schneiden (2x5 cm) und an den enden in Schokoladenglasur tunken

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