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Weihnachten

Lebkuchen

Lebkuchen

dekoratives Rezeptbild

Zutaten

70 g Butter
150 g Zucker
2 Eier
100 g Zitronat und 50 g Orangeat feingehackt
250 g Backfein  Mehl
150 g Nüsse (gerieben)
1 Msp. Nelken (gemahlen)
1 Teel. Zimt
1 Msp. Kardamon
3/4 Pak Backpulver
100 ml. Milch

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Zubereitung

Alle Zutaten vermengen und zum Schluss zerlassene Butter dazugeben. Teig mit Spritzbeutel (ohne Tülle) oder Löffel auf runde Oblaten spritzen (fingerdick).
Bei Mittelhitze backen (160 Grad 20 Minuten) und  mit Schokolade überziehen.

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