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Weihnachten

Kekse - Linzer Bäckerei

Kekse - Linzer Bäckerei

dekoratives Rezeptbild

Zutaten

50 dag Backfein Mehl
50 dag Rama
30 dag Staubzucker
4 Dotter
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Zubereitung

Rama, Staubzucker und Dotter schaumig rühren und das Mehl unterheben. Mit der Keksmaschine oder dem Spritzsack kleine Stangerl oder Kipferl formen.
Bei 200°C etwa 10 Minuten backen. Ausgekühlt mit Marmelade bestreichen und mit Schokoglasur verzieren.
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