Mehl, geriebene Kürbiskerne, Butter und Staubzucker vermischen, Zimt und Nelkenpulver dazu geben. Alles zu einem Mürbteig verkneten. In Folie gewickelt im Kühlschrank ca. 1 Stunde rasten lassen.

Den Teig ca. 3 mm dick ausrollen und beliebige Formen nach Wahl ausstechen. Auf ein Blech legen und im vorgeheizten Backofen bei 180 °C (Ober-/Unterhitze) ca. 10 - 12 Minuten backen.

Die Hälfte der Kekse mit Marmelade bestreichen und mit der anderen Hälfte zusammensetzen. Die Kekse mit der Schokoglasur überziehen.

Auf Wunsch mit gehackten Kürbiskernen bestreuen.