Kartoffel-Lebkuchen
Kartoffel-Lebkuchen
Zutaten
500 g Kartoffel
600 g Zucker
6 Eier
100 g Orangeat
100 g Zitronat
500 g Haselnüsse
4 TL Zimt
2 TL Natron
Zubereitung
Kartoffeln kochen und dann zerdrücken.
Alle Zutaten mit dem Mixer verrühren und mit dem Dressiersack auf Oblaten spritzen. Bei mittlerer Hitze ca. 180 C°backen.
Mit Schokolade überziehen.