Alles ohne Fett kneten, dann das Fett dazu und ca. 10 Minuten zu einem geschmeidigen Teig kneten. Gehen lassen, Kugeln formen, gehen lassen, Stangerl formen und diese zu Kipferln biegen, gehen lassen, mit Ei bestreichen und bei 200 Grad Ober- und Unterhitze backen (ca. 20 Minuten).
Mit Unterstützung von Bund, Land und Europäischer Union
Fördervertrag P2035682-VVE01 vom 15.11.2022: Anschaffung einer neuen Vermahlungsanlage sowie einer Kleinpackungsanlage, Erweiterung Mehlsiloanlage, Ausweitung Stromversorgung.
Fördervertrag P1500467-VVE03 vom 29.06.2016: Investitionen zur Produktivitätssteigerung durch Anlagenoptimierungen an Kleinpackungsanlage, Getreidereinigung, Liften sowie Automatisierung.