Dany+Sahne-Schnitten
Dany+Sahne-Schnitten
Zutaten
5 Eier
250 g Zucker
1/8 l Öl
1/8 l Wasser
3 EL ungesüßtes Kakaopulver
200 g Backfein Weizenmehl glatt Type 480
1/2 Pkg. Backpulver
250 ml Schlagobers
2 Becher Dany+Sahne Vanille
Zubereitung
Eier und Zucker für 5-10 Minuten sehr schaumig schlagen.
Öl und Wasser langsam einrühren.
Kakaopulver, Mehl und Backpulver mischen und unterheben.
Die Masse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech verteilen und glattstreichen.
Im vorgeheizten Rohr bei 180°C (O/U) ca. 20 min backen. Herausnehmen und abkühlen lassen.
Für die Creme Schlagobers steif schlagen und Dany+Sahne vorsichtig unterheben. Auf den ausgekühlten Kuchen streichen.
Den Kuchen vor dem Servieren mind. 1 Stunde kühl stellen.
