Zubereitung
Öl, Eidotter und Zucker schaumig rühren, das Wasser tropfenweise einrühren. Am Schluss da Mehl mit Kakao und Packpulver unterrühren, Eischnee unterheben. Schokopudding herstellen und erkalten lassen. Butter und Staubzucker schaumig rühren, erweichte Schokoladen und Kokosflocken unterrühren. Zum Schluss den Schokopudding beigeben. Creme auf den ausgekühlen Kuchen streichen und mit Schokoladeglasur überziehen. Nach kurzem Anziehen der Glasur mit Kokosflocken bestreuen.