Dotter mit Zucker, Wasser und Öl schaumig schlagen - Schokolade erweichen und dazugeben - Mehl, Nüsse, Kakao und Backpulver abmischen und einrühren - Schnee unterheben - in Kranzform backen - noch warm übergießen - Schokoladeglasur
Tipp
Ober- und Unterhitze, 175°, ca. 45 Minuten backen.
Mit Unterstützung von Bund, Land und Europäischer Union
Fördervertrag P2035682-VVE01 vom 15.11.2022: Anschaffung einer neuen Vermahlungsanlage sowie einer Kleinpackungsanlage, Erweiterung Mehlsiloanlage, Ausweitung Stromversorgung.
Fördervertrag P1500467-VVE03 vom 29.06.2016: Investitionen zur Produktivitätssteigerung durch Anlagenoptimierungen an Kleinpackungsanlage, Getreidereinigung, Liften sowie Automatisierung.