Butter und Zucker schaumig schlagen. Dotter nach und nach einrühren. Danach die weiche Schokolade dazugeben. Geriebene Mandeln, Mehl und Schnee unterheben. In eine eckige Form (Lasageneform) geben und mit gehobelten Mandeln bestreuen. Bei 180 Grad ca. 40-45 Minuten backen.
Tipp
Ein schnelles Rezept, dass immer wieder gut ankommt.
Mit Unterstützung von Bund, Land und Europäischer Union
Fördervertrag P2035682-VVE01 vom 15.11.2022: Anschaffung einer neuen Vermahlungsanlage sowie einer Kleinpackungsanlage, Erweiterung Mehlsiloanlage, Ausweitung Stromversorgung.
Fördervertrag P1500467-VVE03 vom 29.06.2016: Investitionen zur Produktivitätssteigerung durch Anlagenoptimierungen an Kleinpackungsanlage, Getreidereinigung, Liften sowie Automatisierung.