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Mandelbiskuit

Mandelbiskuit

dekoratives Rezeptbild

Zutaten

16 dag Butter
16 dag Zucker
6 dag Backfein Mehl
8 dag geriebene Mandeln
4 Rippen weiche Schokolade
3 Dotter
4 Eiklar zu Schnee
Mandelblättchen

Tipp

Ein schnelles Rezept, dass immer wieder gut ankommt.
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Zubereitung

Butter und Zucker schaumig schlagen. Dotter nach und nach einrühren. Danach die weiche Schokolade dazugeben. Geriebene Mandeln, Mehl und Schnee unterheben. In eine eckige Form (Lasageneform) geben und mit gehobelten Mandeln bestreuen.
Bei 180 Grad ca. 40-45 Minuten backen.

Tipp

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