Punschschnitte, falsche
Punschschnitte, falsche
Zutaten
Boden 1:
3 Eier
90 g Zucker
3 EL Backfein Mehl
1 TL Backpulver
1 Pkg. Vanillepuddingpulver
Boden 2:
3 Eier
90 g Zucker
3 EL Backfein Mehl
1 TL Backpulver
1 Pkg. Schokoladenpuddingpulver
Boden 3:
3 Eier
90 g Zucker
3 EL Backfein Mehl
1 TL Backpulver
1 Pkg. Waldbeerpuddingpulver
Creme:
2 Becher Schlagobers
2 Becher Sauerrahm
10 dag Staubzucker
2 Pkg. Sahnesteif
2 Pkg. Vanillinzucker
Glasur:
250g Staubzucker
3 EL Rum
3-4 EL lauwarmes Wasser
3 Eier
90 g Zucker
3 EL Backfein Mehl
1 TL Backpulver
1 Pkg. Vanillepuddingpulver
Boden 2:
3 Eier
90 g Zucker
3 EL Backfein Mehl
1 TL Backpulver
1 Pkg. Schokoladenpuddingpulver
Boden 3:
3 Eier
90 g Zucker
3 EL Backfein Mehl
1 TL Backpulver
1 Pkg. Waldbeerpuddingpulver
Creme:
2 Becher Schlagobers
2 Becher Sauerrahm
10 dag Staubzucker
2 Pkg. Sahnesteif
2 Pkg. Vanillinzucker
Glasur:
250g Staubzucker
3 EL Rum
3-4 EL lauwarmes Wasser
Zubereitung
Je Boden:
Eier trennen. Eiklar mit Zucker sehr steif aufschlagen. Dotter unterheben. Puddingpulver, Backpulver und Mehl mischen und unterheben. Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen und im Vorgeheizten Backrohr (210°C) ca. 8 Min. backen. Creme:
Sauerrahm, Vanillinzucker und Staubzucker gut verrühren. Aufgeschlagenes Schlagobers unterheben.
Kuchen wie folgt zusammensetzen:
den hellen Boden mit Creme bestreichen, den dunklen Boden darauflegen, mit Creme besteichen, den rosa Boden darauflegen und mit Glasur überziehen.
Glasur: die Zutaten verrühren.
Eier trennen. Eiklar mit Zucker sehr steif aufschlagen. Dotter unterheben. Puddingpulver, Backpulver und Mehl mischen und unterheben. Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen und im Vorgeheizten Backrohr (210°C) ca. 8 Min. backen. Creme:
Sauerrahm, Vanillinzucker und Staubzucker gut verrühren. Aufgeschlagenes Schlagobers unterheben.
Kuchen wie folgt zusammensetzen:
den hellen Boden mit Creme bestreichen, den dunklen Boden darauflegen, mit Creme besteichen, den rosa Boden darauflegen und mit Glasur überziehen.
Glasur: die Zutaten verrühren.
