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Kekse - Vanillekipferl nach Oma's Art

Kekse - Vanillekipferl nach Oma's Art

dekoratives Rezeptbild

Zutaten

28 dag Backfein Mehl
1 Pkg. Bourboun Vanillezucker
20 dag Butter
10 dag geschälte geriebene Mandeln
5 dag Staubzucker

Staubzucker und Vanillezucker zum Wälzen

Tipp

Vorsicht: die Kipferl brechen sehr leicht !!
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Zubereitung

Aus zimmerwarmen Zutaten einen Mürbteig zubereiten, mindestens eine halbe Stunde rasten lassen. Aus dem Teig Rollen formen, kleine Stücke abschneiden und zu Kipferl formen.
Bei 175 Grad Celsius gute 10 Minuten backen, noch heiß im Zuckergemisch wälzen.

Tipp

Vorsicht: die Kipferl brechen sehr leicht !!
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