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Kekse - Mandelhäufchen

Kekse - Mandelhäufchen

dekoratives Rezeptbild

Zutaten

15 dag Zucker
3 Eiweiß
8 dag gehobelte Mandeln
8 dag Cornflakes
Oblaten
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Zubereitung

Zucker, Eiweiß und Mandeln bei mittlerer Hitze abrösten. Bis es eine zähe Masse ist. Abkühlen lassen und anschließend die Cornflakes (etwas zerdrücken)dazu mischen. Auf die Oblaten kleine Häufchen von der Masse geben. Ober/Unterhitze 180°, ca. 10-15 Minuten Gutes Gelingen
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