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Kekse - Witwenküsse

Kekse - Witwenküsse

dekoratives Rezeptbild

Zutaten

4 Eiklar
14 dag Zucker
1 Pkg. Vanillezucker
14 dag feingeh. Nüsse
ca. 7 dag Zitronat.
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Zubereitung

Eiklar, Zucker und Vanillezucker über Dunst dickschaumig rühren. Nüsse und klein geschnittenes Zitronat einmengen. Kleine Krapferln daraus formen und auf ein gefettetes und bemehltes Backblech setzen. Bei Mitteltemperatur goldgelb backen.
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