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Kekse - Eierlikörkugerl

Zutaten

125 g Kokosette
125 g Eierlikör
50 g Butter
200 g weiße Schokolade.

Zubereitung

Kokosette mit Eierlikör vermengen und ca. 15 min stehen lassen. Butter und Schokolade im Wasserbad zerlassen und mit der Eier- likörmasse verrühren. Kurze Zeit kühl stellen und dann zu kleinen Kugeln formen. Diese in Kokosete wälzen und in Pralinenmanschetten setzen.

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