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Rahmbrezerl

Rahmbrezerl

dekoratives Rezeptbild

Zutaten

300 g Backfein Mehl
1/2 TL Backpulver
125 g weiche Butter
1 Prise Salz
150 g Zucker
1 Eigelb
3 EL Sauerrahm
1 Ei
1 EL Milch
Hagelzucker
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Zubereitung

Teig herstellen, ca. 1 Stunde kalt stellen Teig portionsweise 3 - 4 mm dick ausrollen, Brezerl ausstechen, mit Ei-Milch-Gemisch bestreichen und mit Hagelzucker bestreuen bei 180 °C ca. 12 - 15 Minuten backen
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