Obers-Gugelhupf
Obers-Gugelhupf
Zutaten
4 Eier
160 g Zucker
1 Pkg. Vanillezucker
230 g Backfein Mehl
1/2 Pkg. Backpulver
1/4 l Obers
160 g Zucker
1 Pkg. Vanillezucker
230 g Backfein Mehl
1/2 Pkg. Backpulver
1/4 l Obers
Tipp
Vor dem Servieren mit Staubzucker bestreuen.
Zubereitung
Eier, Zucker und Vanillezucker in einer Rührschüssel cremig schlagen. Das gesiebte Mehl und Backpulver dazugeben und das steif geschlagene Obers untermengen.
In eine Gugelhupfform füllen und bei 170°C ca 45 min backen.
In eine Gugelhupfform füllen und bei 170°C ca 45 min backen.
