Margarine, Zucker, Mehl, 2 Eier, Zitronenschale und Zimt zu einem Teig kneten, ausrollen, in Rechtecke schneiden, mit einem verquirlten Ei bestreichen, mit den Mandelhälften belegen. Im mittelheißen Rohr goldbraun backen.
Mit Unterstützung von Bund, Land und Europäischer Union
Fördervertrag P2035682-VVE01 vom 15.11.2022: Anschaffung einer neuen Vermahlungsanlage sowie einer Kleinpackungsanlage, Erweiterung Mehlsiloanlage, Ausweitung Stromversorgung.
Fördervertrag P1500467-VVE03 vom 29.06.2016: Investitionen zur Produktivitätssteigerung durch Anlagenoptimierungen an Kleinpackungsanlage, Getreidereinigung, Liften sowie Automatisierung.