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Mohn-Becher-Kuchen

Mohn-Becher-Kuchen

dekoratives Rezeptbild

Zutaten

4 Eier
2 Becher Zucker
1 Pkg. Vanillezucker
2 Becher geriebenen Mohn
2 Becher Joghurt
1 Becher Öl
2 Becher Backfein Mehl
Backpulver

Tipp

Fertigen Kuchen mit Zitronenglasur überziehen.

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Zubereitung

Eier, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren, nach und nach Öl untermischen, Mohn, Mehl, Backpulver und Joghurt unter die schaumige Masse heben. Rohr vorheizen, Teig auf ein Blech streichen, bei 180-200 Grad ca. 30 Minuten backen.

Tipp

Fertigen Kuchen mit Zitronenglasur überziehen.

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