Aus den Zutaten Teig bereiten ca. 1/2 Stunde kühl rasten lassen, dann auswalken und Vierecke schneiden danach füllen und zu Kipferln einrollen.
Im vorgeheizten Rohr bei 220°C backen.
Tipp
Eventuell noch heiß in einer Staub- und Vanillezuckermischung wälzen.
Mit Unterstützung von Bund, Land und Europäischer Union
Fördervertrag P2035682-VVE01 vom 15.11.2022: Anschaffung einer neuen Vermahlungsanlage sowie einer Kleinpackungsanlage, Erweiterung Mehlsiloanlage, Ausweitung Stromversorgung.
Fördervertrag P1500467-VVE03 vom 29.06.2016: Investitionen zur Produktivitätssteigerung durch Anlagenoptimierungen an Kleinpackungsanlage, Getreidereinigung, Liften sowie Automatisierung.