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Orangen-Schoko-Plätzchen

Orangen-Schoko-Plätzchen

dekoratives Rezeptbild

Zutaten

200 g Backfein Mehl glatt
60 g Speisestärke
1 Tl Backpulver
100 g Staubzucker
1 Pak. Vanillezucker
Schale 1 Orange
1 Ei
125 g Butter
100 g Zartbitter-Schokolade

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Zubereitung

Butter, Zucker, Ei schaumig rühren, mit den restl.Zutaten vermengen, zuletzt die kleingeschnittenen Schokolade kurz unterrühren. Aus dem Teig Rollen formen, etwas flach drücken und 1 cm dicke Streifen abscheiden und bei 180°C backen.

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