Die Kochschokolade über Wasserbad schmelzen, Eier und Staubzucker schaumig rühren, nacheinander alle Zutaten unterrühren, die Teigmasse in eine Tortenform mit 24 cm Durchmesser, ergibt ca. 14 Stück, füllen und im vorgeheizten Backofen bei 190 Grad ca. 40 Minuten backen. Die Torte horizontal durchschneiden, den unteren Boden mit Marmelade bestreichen, den zweiten Boden darauflegen und mit geschmolzener Kuvertüre glasieren. Mit Schlagobers servieren.