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Weihnachten, Kekse

Schneeballen

Schneeballen

dekoratives Rezeptbild

Zutaten

4 dag Butter
1 Dotter
7 dag Zucker
20 dag Maizena
ca. 1Eßlöffel Milch
1/2 Pak.Backpulver
1 Pkg.Vanillezucker

Für die Creme
7 dag Butter
7 dag Zucker
1 Pak. Vanillezucker
1 Kaffeelöffel guten Mokka

Tipp

Falls der Teig zu trocken ist,etwas Milch dazugeben,aber sparsam sein.

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Zubereitung

Alle Zutaten auf dem Brett zu einem weichen, aber trockenen Teig verarbeiten, kleine Kugeln formen in der Mitte durchschneiden und bei Mittelhitze zartgelb backen.
Zwei hälften mit Creme zusammen setzen.

Tipp

Falls der Teig zu trocken ist,etwas Milch dazugeben,aber sparsam sein.

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