Skip to main content
Weihnachten

Kekse - Rote Nestchen

Kekse - Rote Nestchen

dekoratives Rezeptbild

Zutaten

Teig:
275 g Backfein Weizenmehl glatt
150 g Zucker
1 Pkg. Vanillezucker
2 Eigelb
2 Tropfen Bittermandelöl
175 g Butter

Belag:
250g Mazipan
2 Eiweiß

Rote Marmelade zum Füllen

zurück zur Übersicht

Zubereitung

Einen Mürbteig zubereiten, ausrollen und runde Plätzchen ausstechen. Auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
Marzipan mit Eiweiß geschmeidig rühren, nach Bedarf 1-2 EL Wasser zugeben. Masse in Spritzbeutel füllen und einen Kranz auf die Teigplätzchen spritzen.

Bei 175°C ca. 15 Minuten backen. Nach dem Erkalten in die Mitte rote Marmelade füllen.

zurück zur Übersicht
Rezept drucken
Teile das Rezept

Weitere Rezepte der Kategorie
Kuchen, Kekse & süße Mehlspeisen

Contact

Haberfellner Mühle GmbH
Leopold-Haberfellner-Platz 1
AUT-4710 Grieskirchen

Tel. (+43) 07248 / 62683
Fax: (+43) 07248 / 62683-50
Mail: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

Supported by federal and state governments and the European Union

Grant agreement P2035682-VVE01 dated 15 November 2022: purchase of a new milling plant and a small packaging system, expansion of flour silos, extension of power supply.

Grant agreement P1500467-VVE03 dated 29 June 2016: investments to improve productivity by optimising the small packaging system, grain cleaner, lifts, and automation.