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Gebackene Mäuse

Gebackene Mäuse

Zutaten

250 g Backfein Mehl griffig
250 g Topfen
3 Eier
4 EL Zucker
1 Pkg. Backpulver
1 Pkg. Vanillezucker
Rosinen, nach Belieben
Zucker
Zimt
Fett zum Ausbacken
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Zubereitung

Mehl mit Backpulver vermengen. Die restlichen Zutaten einrühren. Mit einem Esslöffel "Mäuse" ausstechen und langsam goldgelb ausbacken. Mit Zucker und Zimt bestreuen.
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Haberfellner Mühle GmbH
Leopold-Haberfellner-Platz 1
AUT-4710 Grieskirchen

Tel. (+43) 07248 / 62683
Fax: (+43) 07248 / 62683-50
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