Hausfreund
Hausfreund
Zutaten
14 dag Zucker
2 Eier
14 dag Backfein Mehl glatt
1 Msp. Backpulver
und 15 dag Mischmasch aus folgenden Zutaten:
- geriebene Schokolade
- geriebene Nüsse (Sorte je nach Geschmack)
- klein geschnittene Trockenfrüchte (Rosinen, Marillen, Äpfel, Aranzini, je nach Geschmack...)
Tipp
Zubereitung
Zucker und Eier schaumig rühren. Mehl, Backpulver und die Nuss/Schoko/Trockenfrüchte-Mischung unterheben.
Ein Backblech mit Backpapier belegen.
Den Teig mit einem Löffel zu zwei Striezel auf dem Backblech formen (aufstreichen).
Bei 180°C ca. 15-20 Minuten backen.
Tipp
Mit Schokoladeglasur bestreichen und in ca. 1cm breite Streifen schneiden.
