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Becher-Muffins, superschnell

Becher-Muffins, superschnell

Zutaten

1 Becher Joghurt
2 Becher Mehl
1/2 Becher Zucker
1/4 Becher Öl
1 Pkg. Vanillezucker
1 Pkg Backpulver
je nach Geschmack: Schockostücke, Heidelbeeren, Nüsse ... in den Teig mischen

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Zubereitung

Alle Zutaten in einer Schüssel zu einem glatten Teig verrühren. Muffinsformen zu Hälfte füllen und bei 180 Grad im vorgeheizten Rohr hellbraun backen. Nach belieben verzieren.

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