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Eierlikörkuchen

Eierlikörkuchen

dekoratives Rezeptbild

Zutaten

5 Eier
25 dag Staubzucker
2 P. Vanillezucker
1/4 l Öl
1/4 l Eierlikör
12,5 dag Backfein Mehl glatt
12,5 dag Maizena
1 P. Backpulver

Zubereitung

Ganze Eier, Staubzucker und Vanillezucker schaumig rühren.
Öl und Eierlikör dazu geben. Mehl, Maizena und Backpulver beimengen.

Die Masse in eine Form füllen und im vorgeheizten Rohr bei ca. 150°C Heißluft etwa 30-40 Minuten backen.

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