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Eierlikör-Nutella-Kuchen
Zutaten
5 Eier
200 g Zucker
1 Pkg. Vanillezucker
1 Prise Salz
250 ml Eierlikör
125 ml Öl
125 g Backfein Weizenmehl glatt
1 Pkg. Backpulver
125 g Stärkemehl
4 EL Nutella
Zubereitung
Eier, Zucker, Vanillezucker und Salz schaumig rühren. Eierlikör und Öl unterrühren. Zum Schluss Mehl, Backpulver und Stärkemehl gleichmäßig unterheben. Zwei Drittel der Masse in eine gefettete und mit geriebenen Nüssen ausgestreute Form füllen. Den Rest des Teiges mit Nutella abrühren und ebenfalls einfüllen. Im vorgeheizten Backrohr bei 180 °C ca. 60 Minuten backen.