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Weihnachten, Mehl Glatt, Kekse

Teenüsse

Teenüsse

dekoratives Rezeptbild

Zutaten

260 g Backfein Mehl glatt
140 g Butter
60 g Staubzucker
1 Pkg. Vanillezucker
2 Eier
abger. Zitronenschale

Belag:
250 g Rohmarzipan
50 g Staubzucker
50 g geriebene Haselnüsse
Zimt
4 cl Rum
4 cl Amaretto
Marillenmarmelade

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Zubereitung

Mürbteig herstellen, kleine runde Kekse hell backen, überkühlen lassen, mit Marmelade bestreichen, Marzipan-Nussfüllung auf die Kekse dressieren, kurz antrocken lassen Schokoladeglasur in ein Spritztütchen füllen und die Kekse mit feinen Strichen überziehen

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