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Weihnachten

Kekse - Linzerwellen

Kekse - Linzerwellen

dekoratives Rezeptbild

Zutaten

700 g Backfein Weizenmehl Universal
500 g (sehr weiche) Butter
200 g Staubzucker
2 Eier
1 EL Wasser
etwas geriebene Zitronenschale (unbeh.)

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Zubereitung

Butter und Zucker schaumig rühren, Eier nacheinander einrühren, Zitronenschale, Wasser und Mehl unterrühren.

Den Teig in den Spritzsack mit einer Sterntülle füllen.
Auf das mit Backpapier ausgelegte Blech Stangerl aufspritzen und bei ca.180°C etwa 15 Min. backen.

Jeweils 2 Stangerl mit Marillenmarmelade füllen und die Enden in Schokoglasur tunken.

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