Schokoladenbrot
Schokoladenbrot
Zutaten
7 dag Zucker
7 dag Schokolade
4 dag Backfein Mehl
2 dag Walnüsse
2 Eier
Tipp
Nicht nur Walnüsse sondern auch Haselnüsse und vielleicht Rosinen dazu schmecken auch sehr gut.
Zubereitung
Dotter und Zucker schaumig rühren, die geriebenen Walnüsse darunter mischen, Schokolade, Mehl, und den steifen Schnee leicht darunter heben, und die Masse in einer ausgefetteten mit Kokosflocken bestreuten Form ca. 1/2 Stunde backen.
Tipp
Nicht nur Walnüsse sondern auch Haselnüsse und vielleicht Rosinen dazu schmecken auch sehr gut.
